Informe sobre la cultura cervecera austriaca 2020Un estudio que revela la importancia de la cultura cervecera en Austria
Para Brau Union Österreich AG, la cultura cervecera no es solo una fuente de ingresos, sino una pasión y dedicación en la que prestamos especial atención. Es por eso que, como líderes en innovación cervecera en Austria, hemos publicado un informe sobre la cultura cervecera austriaca en 2020. Este informe representa un estudio sobre la cultura cervecera de nuestro país, con el objetivo de mejorarla constantemente.
El informe se basa en una encuesta realizada en colaboración con el instituto de investigación de mercado Market, en la que se intentó profundizar en el tema de la cultura cervecera utilizando un estudio representativo realizado en toda Austria. Se respondieron preguntas sobre la importancia de las especialidades de cerveza, los hábitos de consumo, la producción sostenible de cerveza, la lealtad a las marcas y los productos sin alcohol de manera representativa. Los datos y cifras del instituto de investigación de mercado se presentan gráficamente en el informe de una forma fácilmente comprensible.
El diseño del informe se realizó en colaboración con Red Bull Media House GmbH. Se eligieron gráficos y símbolos simples para facilitar la comprensión de los números. Por ejemplo, se eligió un tallo de flor para representar el tema del medio ambiente y la sostenibilidad, o carritos de compras para la frecuencia de compra. El informe se imprimió en papel LuxoArt Samt. La portada tiene un gramaje de 250 g y las páginas de contenido de 150 g. Se imprimió en cuatricromía Euroscale y se aplicó un acabado de barniz UV en aproximadamente el 30 por ciento de la superficie de la portada.
El informe tiene un formato cerrado de 280 x 215 mm y un formato abierto de 280 x 430 mm. Consta de 4 páginas de portada y 64 páginas de contenido. Se imprimieron 1700 copias. El proyecto comenzó en enero de 2020 con la fase de planificación, las entrevistas con el grupo objetivo del instituto de investigación de mercado se llevaron a cabo en marzo de 2020, y el equipo de Red Bull Media House creó los gráficos y diseñó el informe. Finalmente, el informe se imprimió en octubre y se publicó el 18 de noviembre de 2020.
El informe representa una visión general de la cultura cervecera austriaca y ofrece valiosos conocimientos. Los destinatarios del Informe sobre la Cultura Cervecera 2020 son especialistas en hostelería, tiendas de alimentos, periodistas especializados y cualquier persona interesada en la cultura cervecera austriaca.
El informe fue galardonado con el premio Bronze en el A' Design Award en 2021 en la categoría de Publicidad, Marketing y Comunicación. Este premio se otorga a diseños sobresalientes e ingeniosos que autentican la experiencia y la inventiva. Estos diseños destacan por incorporar las mejores prácticas en arte, ciencia, diseño y tecnología, y demuestran habilidades técnicas y creativas sólidas, contribuyendo a mejorar la calidad de vida y haciendo del mundo un lugar mejor.
El informe y los derechos de autor pertenecen a Brau Union Österreich AG, 2020.
Detalles del Proyecto y Créditos
Diseñadores del Proyecto: Brau Union Österreich
Créditos de la Imagen: Brau Union Österreich AG
Miembros del Equipo del Proyecto: Head of Corporate Affairs & CSR at Brau Union Österreich AG: Mag. Dr. Gabriela Maria Straka, EMBA
Project coordinator at Brau Union Österreich AG: Ruth Dunzendorfer, MA
Implementing company that drew the graphics and prepared the report: Red Bull Media House GmbH
Nombre del Proyecto: Beer Culture 2020
Cliente del Proyecto: Brau Union Österreich